全自動(dòng)包子機的主要性能特點(diǎn):
1:該機器的輸面系統是使用緩壓式的,這樣的系統可以提升面粉量,所以生產(chǎn)出來(lái)的包子才非常大。
2:因為避免傳統機器在制作包子出現露餡和開(kāi)裂的情況,秦皇島包子機,所以香來(lái)爾全自動(dòng)包子機使用了漩渦式輸餡系統,這樣的系統在給餡的時(shí)候不但非常順利而且也是非常均勻的,徹底避免了傳統機器給包子造成的損傷現象。
3:該機器在設計方面非常的人性化,它是使用進(jìn)口雙變頻來(lái)控制的,不但使用的時(shí)候非常簡(jiǎn)單,而且在維修的時(shí)候也是非常方便的。同時(shí)該機器是使用非常優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制成的,哪里賣(mài)包子機,不但延長(cháng)了機器的使用壽命,而且也使得生產(chǎn)出來(lái)的包子更加安全衛生。
4:該機器在制作包子的時(shí)候不會(huì )傷害面團的面筋,而且還能提升包子的褶皺,相對于人工制作出來(lái)的包子,使用該機器制作出來(lái)的包子更加衛生、安全,所以大家可以更加放心的食用。
全自動(dòng)包子機的正確清洗方法
1、在包子機使用結束之后,一定要馬上清洗該機器。
2、該機器的送面系統、送餡系統、切刀在安裝和拆卸的時(shí)候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機器的刀片清洗干凈放回原處的時(shí)候一定要注意我們所擺放的位置,并且在機器開(kāi)機之前一定要在機器的刀片上涂上一層食用油,同時(shí)在機器的所有傳動(dòng)部分也要涂上一層潤滑油。
4、臥式包子機的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機器的所有軸承每半年要拆下來(lái)清洗一次,在保養機器的減速電機的時(shí)候一定要按照電機產(chǎn)品的保養方式來(lái)保養。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內每三個(gè)月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個(gè)月要拆洗一次。
9、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。
10、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
武漢香來(lái)爾食品機械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農業(yè)大學(xué)的多名專(zhuān)家共同合作開(kāi)發(fā)食品機械,以及食品工藝配方的研制,小型全自動(dòng)包子機,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項國家專(zhuān)利。
詳細描述
全自動(dòng)BZ12-160型包子機是河北大宏興食品機械廠(chǎng)研制出來(lái)的機器,包子機廠(chǎng)家,該機器生產(chǎn)包子的產(chǎn)量要高于傳統機器產(chǎn)量,一臺全自動(dòng)BZ12-160型包子機工作一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量是8-12個(gè)工人工作一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量,使用全自動(dòng)BZ12-160型包子機生產(chǎn)包子不但節省了制作包子的成本,也提升了機器的工作效率。而且使用該機器生產(chǎn)出來(lái)的包子大小均勻、表面光滑、花紋整齊,效果要明顯高于人工生產(chǎn)出來(lái)的包子。
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