全自動(dòng)餃子機-九江餃子機-武漢香來(lái)爾：

餃子機簡(jiǎn)介：

1、結構科學(xué)，自動(dòng)成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，生產(chǎn)時(shí)只需將壓好的面團放在傳送帶上，餡料放入注餡

機，開(kāi)機即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

2、按照面點(diǎn)工藝的要求，大限度減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀(guān)

，立體感好，媲美手工餃子。

3、一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點(diǎn)食品。如餛飩、火鍋水餃、珍

珠水餃、煎餃 、花邊餃子、鍋貼餃子等。

4、適合多種調理： 包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的

微波爐食品。

5、制品大小統一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作，無(wú)經(jīng)

驗者一人或兩人均可操機。

6、機身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀(guān)，符合國家食品衛生標準

。

7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術(shù)，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。

8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。

9、工作，相當于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢(qián)省工。

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。

日常生活中常見(jiàn)包子普遍外還有餃子，除了我們的常見(jiàn)的餃子館外，平常的早餐店、快餐店、粉面館、超市、食品加工公司等等都能見(jiàn)到它的身影。不管是蒸煮煎炸都能品嘗到不同的風(fēng)味。

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì )員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

面的要求

機器安裝到位后，先要了解廠(chǎng)家的產(chǎn)品情況是中檔，還是低檔的。

面的工藝是否符合機器生產(chǎn)（普通和面機和面時(shí)間要達到20分鐘，真空和面機6分鐘）。

面的含水量根據面本身的情況而定，季節對面的吃水量有很大影響，夏季面放的時(shí)間越長(cháng)越軟，冬季車(chē)間冷的情況下，放的時(shí)間越長(cháng)越硬。

面帶要求壓成厚15mm―20mm，寬120mm左右的面帶。

鋪面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影響外觀(guān)的前提下，盡量給足，保證脫模、手工成型順利。

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