雜糧蛋卷機-武漢香來(lái)爾：

武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機，可以做各種各樣的雜糧餅，薄餅里可以加入各種肉類(lèi)，如：豬肉、牛肉

等，也可以加入各種蔬菜，如芹菜等，當然還可以加入各地的特產(chǎn)，如：椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

桃 青稞等。

雜糧餅里面加入的各種輔助的配料，可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養比較全，比較健康。

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類(lèi)的統稱(chēng)。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱(chēng)為葉狀體。紫色或褐

綠色。形狀隨種類(lèi)而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫

色。紫菜固著(zhù)器盤(pán)狀，假根絲狀。生長(cháng)于淺海潮間帶的巖石上。種類(lèi)多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫

菜等。中國沿海地區已進(jìn)行人工栽培。21世紀初中國紫菜產(chǎn)量躍居位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣

等。供食用和藥。

獨特手工蛋卷的做法

用料：  雞蛋1只，細砂糖25g，低筋粉 55g，無(wú)鹽黃油50g

手工蛋卷的做法  

1，我用的是小個(gè)的土雞蛋，所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。

2，加入細砂糖后攪拌至砂糖溶化

3，加入過(guò)篩的低粉，翻拌均勻，不要有疙瘩

4，分次加入融化成液體的黃油，拌勻

5，后可以在面糊中加少量黑芝麻

6，蛋卷模具閉合，中火兩面加熱。在模具中間放銅錢(qián)大小的面糊，關(guān)上模具壓緊，馬上翻面，當聽(tīng)不了冒氣的聲音，打開(kāi)模具

7，兩根筷子，雙手配合將蛋卷卷起

8，完全卷起

9，做好的蛋卷涼透后密封保存，可以保持酥脆

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會(huì )員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

全自動(dòng)蛋卷機特點(diǎn)：

1. 蛋卷機 自動(dòng)注漿，不管稀糊、稠糊，都能做到在注漿過(guò)程中不會(huì )滴在工作臺上。保持臺面的干凈衛生。

2.  蛋卷機不粘加熱板。使用前不用刷油，直接注漿，不會(huì )粘到板上。使用后也不用清理衛生。

3.  蛋卷機加熱均勻、顏色一致，不會(huì )出現一張蛋卷，有的一塊生、有的一塊熟。加熱片采用格子狀，保證加熱均勻一致。

4.  蛋卷大小、重量可控，通過(guò)調節注漿量的大小來(lái)控制，蛋卷厚薄可調，保證每個(gè)蛋卷的重量一致。

5.  蛋卷機速度可調，蛋卷機在工作過(guò)程中可以根據人員的熟練程度自動(dòng)調節蛋卷的生產(chǎn)速度。

6.  蛋卷機每個(gè)加熱板的溫度可控，可以單個(gè)控制加熱板的溫度，溫度可調范圍在0-200度，一般蛋卷的溫度在165度左右。但是每個(gè)客戶(hù)的配方不太一樣，可以根據配方自行調節溫度。

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