武漢香來(lái)爾機械(圖)-多功能餃子機-株洲餃子機：

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì )員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

全自動(dòng)小型餃子機粘模一般是干粉撒的不充足、不均勻，要保證粉盒中有充足的干面粉，如果和的面團太軟也會(huì )出現粘模的現象；餃子粘連成串，檢查是否板上的調整螺絲松了，滾模與副輪出現了間隙。調整螺絲使滾模與副輪間沒(méi)有間隙即可解決；成型的餃子兩邊大小不一致，一般是機頭與出面口的位置不正造成的，調整滾模與副輪左右兩邊的螺母與餃子機出面口對正即可解決此現象。

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì )員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

面的要求

機器安裝到位后，先要了解廠(chǎng)家的產(chǎn)品情況是中檔，還是低檔的。

面的工藝是否符合機器生產(chǎn)（普通和面機和面時(shí)間要達到20分鐘，真空和面機6分鐘）。

面的含水量根據面本身的情況而定，季節對面的吃水量有很大影響，夏季面放的時(shí)間越長(cháng)越軟，冬季車(chē)間冷的情況下，放的時(shí)間越長(cháng)越硬。

面帶要求壓成厚15mm―20mm，寬120mm左右的面帶。

鋪面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影響外觀(guān)的前提下，盡量給足，保證脫模、手工成型順利。

武漢香來(lái)爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應市場(chǎng)需求的食品機械，自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì )員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

標準調試：

設備安裝完成試車(chē)，運行正常后，必須要求廠(chǎng)家主要負責人和設備操作人員到場(chǎng)，并進(jìn)行現場(chǎng)講解操作要求、注意事項、機器工作原理（成型各部位原理、合邊模門(mén)牙套原理）及要求等，對使用廠(chǎng)家講清楚設備容易發(fā)生故障的部位、調整方法、設備零件的正確名稱(chēng)。

（1）輥的間距，由進(jìn)面方向起：

第0一輥為：10-12mm

第二輥為：6 -- 8 mm

第三輥為：2.2-2.5mm

第四輥為：1.0-1.1mm

（800調試方法：進(jìn)面輥為：3-5mm第二輥為：1.5-2.2mm第三輥為：0.6-1.1mm 可根據實(shí)際需要調整）

調整方法：首先確定第四輥的間距，根據餃子大小和皮餡比要求而定，確定之后要將絲桿上的螺母鎖，不可隨意調整，接下來(lái)調整第三輥，以面皮在輸送帶上不松不緊為準，以此類(lèi)推調整第二輥，第二輥和輥之間的面皮保持略有垂度，不可拉緊為準。（800型調試三輥方法與上相同）。

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