氣流膨化機-武漢香來(lái)爾機械：

　此款大型氣流膨化機是根據貴州遵玉食品廠(chǎng)的四年使用我們大型氣流膨化機的經(jīng)驗及他們的坑道要求，我們在2009年4月份研發(fā)出來(lái)的，剛一推出吉林先達食品有限公司就訂購了多臺。

　　該機和XLR-QP50大型氣流膨化機相比，有如下特點(diǎn)：

　　1.產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。

　　2.更省工：一個(gè)熟練工人可操作3臺。

　　3.雙爐灶加熱時(shí)間更短：膨化玉米一次只需要6分鐘。

　　4.節約能源：?jiǎn)挝怀善繁绕胀ㄐ秃哪芨汀?

　　5.操作安全方便：四道安全保險，省級檢測，降低勞動(dòng)強度，人性化設計，工人輕松操作。

　　6.收集物料更方便，傾斜35度向收集位噴出物料

　　7.降低噪音。

【膨化食品的概念和分類(lèi)】

廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ，是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術(shù)作為熟化工藝

，在熟化工藝前后，體積有明顯增加現象的食品。

膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工物料內部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹

，并依靠氣體的膨脹力，帶動(dòng)組分中高分子物質(zhì)的結構變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結構特征，定型

的多孔狀物質(zhì)的過(guò)程。膨化食品是指以膨化工藝過(guò)程生產(chǎn)的食品。

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類(lèi)等

膨化休閑食品現狀及發(fā)展方向

  隨著(zhù)中國人收入水平的提高，人門(mén)在吃的方面出現“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖

維的消費潮流，休閑食品也不例外。

  膨化食品自身的特點(diǎn)決定它是大眾化享受、休閑食品的定位，可口、方便、營(yíng)養、價(jià)廉是其發(fā)展的方

向。目前膨化休閑食品已由量的增長(cháng)進(jìn)入質(zhì)的增長(cháng)時(shí)期，面對膨化休閑食品激烈的市場(chǎng)競爭，產(chǎn)品的生命

周期日益縮短，消費者心理日臻成熟，對膨化食品的風(fēng)味、有效成分、營(yíng)養價(jià)值都有新的要求。

膨化休閑食品不僅僅是少年兒童的食品，更應成為大眾的食品。目前膨化休閑食品的主力消費群是少年兒

童，產(chǎn)品大都只是在包裝或形狀上下點(diǎn)功夫，或是竭力擴大廣告宣傳，而針對不同類(lèi)型的消費者特點(diǎn)所做

的努力明顯不足，休閑食品的消費者似乎沒(méi)有明顯的特定消費人群，許多產(chǎn)品商都打著(zhù)“老少皆宜”的口

號，實(shí)際上，老少皆宜可能是老少都不領(lǐng)情，貨架商品琳瑯滿(mǎn)目，可是消費者還是覺(jué)得沒(méi)有適合自己的東

西，雖然新品層出不窮，但大多只是“各領(lǐng)鰲頭一二年”。

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類(lèi)等

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